发布时间：Dec 1, 2023 转载处：珠海市文化馆
由广东省文化和旅游厅指导，广东省非物质文化遗产保护中心主办的2023年广东非遗手信征集评选目前已完满结束，100件“广东非遗手信”新鲜出炉！
斗门区“何叔公鸭扎包”、“风味鲈鱼”入选2023年广东非遗手信名单。
横山鸭扎包源自清光绪年间，历经四代人百年传承，一直坚持传统纯手工制作，完美保留其原有的营养价值，滋味入骨，不油不腻，甘香美味，食者口齿留香。2013年8月，横山鸭扎包被列入广东省省级第五批非物质文化遗产名录。如今，“横山鸭扎包”畅销各地，名扬遐迩，成为餐桌佳肴，还被当作送礼佳品馈赠给亲朋好友，广受欢迎。
白蕉海鲈鱼肉质鲜嫩透明、入口嫩滑清甜，闻起来清香无腥味，2009年被评为中国地理标志保护产品，2022年10月又拿到了“中国海鲈鱼预制菜海鲈之都”的荣誉称号。白蕉海鲈鱼疍家腌制（盐鲜型、鱼干型）传统手工技艺作为民间习俗，分布在珠海市斗门区白蕉镇及其周边的疍民聚居地区，2022年5月30日，白蕉海鲈鱼疍家腌制技艺入选斗门区第十批区级非物质文化遗产名录。
此次斗门非遗产品入选广东非遗手信，不仅传递出斗门历史文化和人文情怀，还拓展了非遗市场，进一步激活非遗在乡村振兴中的独特作用。一直以来，斗门不断助力非遗产品研发、业态升级，激发非遗产业发展动力，助力乡村振兴，推动非遗更好地融入当代生活，以非遗新担当、新作为实现中国式现代化贡献文旅力量。